Betriebsleiter (m/w/d)
$31,200–$31,200 year
On-siteKrefeld, North Rhine-Westphalia, Germany
Job Summary
Lead the daily operations, team management, and guest experience at a XIAO restaurant generating €4-5 million in annual revenue. Manage recruitment, training, and staffing while ensuring compliance with safety and quality standards. Drive operational efficiency through precise workforce planning, inventory control, and KPI-based financial oversight. Facilitate communication between the restaurant, executive leadership, and external partners. Requires extensive experience in system gastronomy, strong business acumen, and fluency in English. Full-time, permanent contract with competitive salary and bonus.
Required Qualifications
- mehrjährige Führungserfahrung als Betriebsleiter
- Erfahrung in der Systemgastronomie in einer vergleichbaren Position
- Berufliche Erfahrungen in einem Buffetkonzept
- Gute Englischkenntnisse
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
- Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement sowie die Fähigkeit, die richtigen Prioritäten setzen zu können
- Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägter Leistungswille
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein – Fähigkeit auch eine langfristige Perspektive einnehmen zu können
- Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
- Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive 'Hands on'-Mentalität
Desired Qualifications
- Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung
- Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt
- Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen
- Du bist von der Marke XIAO begeistert
- Du hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken
- Du zeichnest dich durch deine operative Stärke aus
- Du bist 'Gastgeber' und 'Unternehmer' zugleich
- Du bist eine inspirierende, positive Führungskraft
- es jederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren
- über sich hinaus zu wachsen
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