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Bartender - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

On-site · Cusco, Cuzco Department, Peru

Type
Full Time
Level
Mid Level
Education
Associates Degree
Company size
Large

Job Summary

Bartender en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, será pieza clave elaborando bebidas y cócteles conforme a fichas técnicas y carta, brindando atención personalizada al cliente, gestionando abastecimiento e inventarios del bar, realizando mise en place, arqueo de caja y registro de incidencias, investigando tendencias en licores y coctelería para mantener estándares de calidad y experiencia de lujo; se exige Técnico en Hotelería o Turismo (o equivalente), mínimo 2 años de experiencia, inglés avanzado, manejo de Office y sistemas POS, conocimiento de inventarios y preparación de tragos, empatía y comunicación efectiva, agilidad y minuciosidad.

Required Qualifications

  • Técnico en Hotelería o Turismo, Comunicación, Estudios de Barman o carreras técnicas afines
  • Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares
  • Dominio del idioma inglés a nivel avanzado
  • Conocimiento de Office a nivel usuario
  • Manejo de Micros y Fidelo a nivel intermedio y conocimiento en sistemas POS
  • Conocimiento en el manejo de inventarios, preparación de tragos y manipulación de alimentos
  • Habilidad para demostrar empatía y cordialidad con los clientes
  • Capacidad para una comunicación efectiva y prudencia en el trato
  • Agilidad y minuciosidad en la ejecución de las tareas
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