Bäcker / Konditor (m/w/d)
On-siteBerlin, State of Berlin, Germany
Berlin, State of Berlin, GermanyOn-siteFull Time
Full Time
Job Summary
Conduct daily bread and croissant dough processing while managing recipe implementation and quality standards. Oversee ingredient planning, storage, and hygiene protocols, including routine cleaning tasks in the bakery. Maintain operational compliance with legal regulations and ensure a clean, organized workspace. Work full-time under the week, with flexibility for weekends, and receive Sunday premiums. Join a young, creative team at a sourdough bakery in Berlin Mitte focused on sustainable, plant-based products.
Required Qualifications
- Prüfung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
- viel Erfahrung in verschiedenen Backstuben
- Leidenschaft für authentisches Backen mit pflanzenbasierten Zutaten und Nachhaltigkeit
- handwerkliches Geschick
- Sinn für Ästhetik
- sorgfältige, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- hohes Verantwortungsbewusstsein
- gute Kommunikationsfähigkeiten
- Pünktlichkeit
- Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- außerordentliches Gespür für hygienisches Arbeiten
- hohes Maß an Motivation und Engagement
- Flexibilität
- körperliche Belastbarkeit
- Flexibilität unter der Woche und am Wochenende
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.