Auxiliar de Cozinha Refeitório- ASSAI ATACADISTA BELVEDERE
On-siteBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
Job Summary
Prepare carnes, aves, e peixes para cozimento, cortando, limpando, pesando, e separando porções. Auxilie no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando, ou moendo ingredientes, e elabore pratos simples sob orientação. Efetue carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados. Execute o descarte de resíduos e a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade, e vencimento. Execute a lavagem e corte dos alimentos, e a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente. Repor constantemente os alimentos no refeitório.
Required Qualifications
- Ensino médio completo
- Faixa etária: mínimo 18 anos
- Experiência: na função (comprovada ou não)
- Cozimento
- Cortes
- Servir rampa
- Pré-preparo de alimentos
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