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AssaíPosted 1 month ago

Auxiliar de Cozinha Refeitório- ASSAI ATACADISTA BELVEDERE

On-siteBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil

Full TimeLarge

Job Summary

Prepare carnes, aves, e peixes para cozimento, cortando, limpando, pesando, e separando porções. Auxilie no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando, ou moendo ingredientes, e elabore pratos simples sob orientação. Efetue carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados. Execute o descarte de resíduos e a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade, e vencimento. Execute a lavagem e corte dos alimentos, e a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente. Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Required Qualifications

  • Ensino médio completo
  • Faixa etária: mínimo 18 anos
  • Experiência: na função (comprovada ou não)
  • Cozimento
  • Cortes
  • Servir rampa
  • Pré-preparo de alimentos

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