Assistant(e) Maitre d'Hôtel - La Grenouillère
On-site · La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France, Republic of France
Job Summary
Assistant Maitre d'Hôtel à temps plein dans un restaurant gastronomique doublement étoilé; vous dirigerez et coordonnerez l'équipe de salle, garantirez un service d'exception, prendrez les commandes et assurerez le service, accompagnerez les stagiaires dans leur montée en compétences, et participerez à la mise en place. Profil recherché: excellente aisance relationnelle, gestion des priorités, esprit d'équipe, polyvalence, rigueur, discrétion et diplomatie; maîtrise de l'anglais; évolution rapide possible. Avantages Relais & Châteaux; repas du personnel, primes sur objectifs, congés adaptés; lieu unique dans les Hauts-de-France.
Required Qualifications
- Première expérience en restauration et/ou bar reconnue
- Maîtrise de l'anglais
- CDI à temps plein
- Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel.
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