Apprenti(e) Tourier (H/F)
On-site · Ivry-sur-Seine, Île-de-France, France
Ivry-sur-Seine, Île-de-France, FranceOn-siteInternshipEntry LevelNo RequirementUnknown
Type
Internship
Level
Entry Level
Education
No Requirement
Company size
Unknown
Job Summary
Apprenti(e) tourier(e) en atelier de production: participer à la préparation des viennoiseries artisanales au beurre AOP Poitou-Charentes, contribuer au pétrissage, tourage et placage, veiller au maintien d'un environnement de travail propre et conforme HACCP, et collaborer avec l'équipe pâtisserie.
Required Qualifications
- préparer une mention tour ou équivalent
- intéressé(e) apprentissage dans le métier de tourier
- participer à la préparation et au tourage des viennoiseries
- respect des règles d'hygiène (HACCP)
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