Analista de Aseguramiento de la Calidad

Conduct físico-químico de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y terminados, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, especificaciones internas y requisitos regulatorios. Ejecute actividades de control y aseguramiento de calidad, incluyendo la revisión de documentación, liberación de líneas y seguimiento de resultados analíticos. Apoye la validación de nuevas materias primas, materiales de empaque, pruebas en planta y desarrollo de nuevos productos. Administre los recursos del laboratorio, asegurando el adecuado inventario de reactivos, así como la calibración, mantenimiento y uso correcto de equipos. Participe en auditorías, investigaciones de causa raíz, gestión de reclamos a proveedores y actividades de mejora continua para fortalecer los sistemas de calidad e inocuidad.