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Roldão1 week ago

AÇOUGUEIRO (A) - SÃO VICENTE

On-site · São Vicente, São Paulo, Brazil

Type
Full Time
Level
Mid Level
Education
High School Or Equivalent
Company size
Unknown

Job Summary

Açougueiro responsável pelo atendimento ao cliente, cortes de carnes, abastecimento, pesagem, embalagem, precificação, tabelas de validade e pela limpeza/ Higienização do setor, mantendo a qualidade das carnes da loja para fidelização e satisfação dos clientes. Realiza manipulação e preparação de mercadorias (cortes tradicionais e especiais) para venda no autosserviço e balcão, com etiquetagem e controle diário de validade. Presta atendimento direto ao cliente, com fracionamento, pesagem e entrega de mercadorias, seguindo procedimentos da empresa. Mantém o abastecimento e o layout do setor, assegurando variedade de produtos, além de realizar a manutenção/limpeza de utensílios, equipamentos e instalações conforme normas sanitárias. Participa do recebimento de mercadorias, prepara o setor para abertura/fechamento da loja, realiza a precificação de produtos expostos e verifica constantemente a validade e os preços. Benefícios incluem Refeitório, Vale-Transporte, Assistência médica/odontológica, Seguro de vida, descontos em educação, programa de treinamento corporativo e parcerias da empresa.

Required Qualifications

  • Ensino Fundamental Completo
  • Conhecimento das Carnes: Tipos de Cortes
  • Manejo da Faca
  • Técnicas de Corte
  • Manipulação Segura
  • Armazenamento
  • Equipamentos: moedores de carne, serra de ossos, cortadores
  • Comunicação com clientes
  • Conhecimento de higiene e segurança alimentar
  • Capacidade de precificação e rotulagem
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