1er Chef de partie [Ouverture restaurant - Septembre 2026] F/H
On-site · Paris, Île-de-France, France
Job Summary
Responsable de la mise en place globale du restaurant et de la production en continu du mardi au samedi, avec un rôle central dans l’organisation et la rigueur de la cuisine. Cuisine française de caractère proposée dans une brasserie moderne; participation à l’animation et à la vie de l’établissement situé à Paris, au sein d’un groupe avec perspectives d’évolution. Mise en œuvre des standards de qualité, coordination des équipes et contribution à l’offre culinaire du lieu, du service en salle au travail en cuisine.
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